उन्होंने बताया कि यह संस्था अभी शुरुआती दौर में वृन्दावन एवं जयपुर में आरम्भ की गई है जिसे परीक्षण के बाद एक साथ देश के 100 शहरों में शुरू किया जाएगा।*गोपी रसोई देश में शुरू होने वाली एक मात्र संस्था है जो कि इतने बड़े पैमाने पर भूखों को भोजन देने का काम शुरू करेगी*
अभी तक यह कार्य सङ्गठन स्थानीय स्तर पर ही कर रहे थे लेकिन अब यह संस्थागत एवं बड़े पैमाने पर शुरू किया जायगा।
*यह संस्था अमीर व गरीब के बीच में उतपन्न हुई खाई को पाटने का कार्य करेगी*
अमीर की रोटी गरीब तक पहुंचाने एवं भूखों को भोजन उपलब्ध कराने का अर्थ है कि देश में भूख से कोई पीड़ित न हो मृत्यु न हो ।
*कैसे कार्य करेगी संस्था-/*
*संस्था का वाहन गोपी बहिनो के माध्यम से अमीर घरों से एक रुपया ,कच्ची सब्जी एक रोटी लेकर आएगा एवं उनके पैकेट बनाकर शहर के विभिन्न चौराहों ,रेलवे स्टेशन, बस स्टैंड,हॉस्पिटल मलिन बस्तियों आदि उन प्रमुख स्थलों पर पहुंचेगा जहां अक्सर लावारिस/वृध्द /बीमार/बेसहारा लोग रहते हैं।
इसी प्रकार सर्दियों में पुराने कपड़े व गर्मियों में विभिन्न स्थानों पर पंछियों को पानी की भी व्यवस्था की जानी है.।